(1)品種:金絲瓜是西葫蘆的一個變種。其適應(yīng)性廣,栽培容易,豐產(chǎn)、耐貯藏。尤其是果肉自然成絲,脆嫩可口,是深受群眾歡迎的名特蔬菜品種。常州地區(qū)栽培金絲瓜品種主要以上海崇明地方品種流洲金絲瓜為主。
(2)育苗:金絲瓜春季溫室大棚早熟栽培育苗時間、方式及壯苗標準與西葫蘆相同。
(3)定植:金絲瓜應(yīng)選用非瓜類連作的田塊,定植前一個月深翻土壤,提前15—20天扣好棚膜。施足基肥每畝用優(yōu)質(zhì)腐熟基肥3000千克、復(fù)合肥30干克。在6米寬大棚內(nèi)作南北向畦3條、凈畦寬1.2米,畦高15一20厘米。定植時間為3月上旬,定植密度以平畦雙行定植,采用單蔓整枝時株距50厘米,雙蔓整枝時株距80厘米。定植后澆足定根水,覆蓋小棚。①溫度:大棚早熟栽培金絲瓜在定植后5一7天應(yīng)密閉小棚增溫保濕促緩苗,白天棚內(nèi)溫度控制在30℃左右,夜間不低于15℃。緩苗期結(jié)束后,逐步揭開小棚通風降溫,白天棚溫為25-28℃,夜問維持在150℃以上。3月下旬后,隨著外界溫度升高,在晴天應(yīng)加大通風降溫,防止棚溫過高引起燒苗和植株徒長。陰雨低溫天氣時仍要關(guān)閉通風口。②肥水:春季大棚早熟栽培金絲瓜肥水管理應(yīng)以穩(wěn)發(fā)穩(wěn)長、防徒長為主。一般緩苗期結(jié)束后,追施3。%腐熟清糞水作為發(fā)棵促藤肥,以后至開花坐果前不再追施肥水。第2次施肥在果實開始膨大后,每畝用25---30千克復(fù)合肥深施于離根部巧厘米處或化水后澆施,促進果實膨大。后期根據(jù)田間植株長勢和土壤濕度追施1-2次肥水,每次每畝用8.10千克復(fù)合肥化水澆施,保持中后期植株生長正常而不早衰。金絲瓜耐旱不耐濕,一般大棚早熟栽培金絲瓜結(jié)合施肥澆水后無需單獨補充水分,并且在每次追施肥水后都應(yīng)及時通風降濕。③整枝搭架:大棚早熟栽培金絲瓜可以采用以主蔓結(jié)瓜為主的單蔓整枝和以側(cè)蔓結(jié)瓜的雙蔓整枝。主蔓結(jié)瓜比側(cè)蔓結(jié)瓜提早55-7天雌花開放。單蔓整枝時,對所有側(cè)蔓應(yīng)及早摘除。雙蔓整枝時,一般于5-6片葉時摘除主蔓生長點,促進側(cè)蔓生長,在側(cè)蔓長出來后保留2個強勢側(cè)蔓,其余側(cè)蔓及早去除。當經(jīng)過整枝后的主蔓或側(cè)蔓長到30—40厘米時要理順莖蔓,防止纏繞,長至50—60厘米時壓蔓一次。大棚金絲瓜以上架栽培為主,搭架需用直徑3厘米的細竹竿搭成“人”字架,將經(jīng)過壓蔓的主、側(cè)蔓引蔓上架,每隔30—40厘米綁一次蔓。進入開化坐果期后,在整枝綁蔓的同時,應(yīng)及時清除中下部病殘葉、老葉,增加棚內(nèi)通風透光量。當每一莖蔓坐果達2只以上時,在第三只果后保留8—10片真葉即可摘心打頂。以后根據(jù)植株長勢和果實膨大情況可疏去一只弱小果。